慈濟世界 第264期

▏ 2023.09 20 特别 报导 撰文：谢晓秋、谢亚忠 摄a影：庄贵贺 成功案例和医学研究的有力见证，显示了植物性饮食在对抗慢性疾病和促进整体健康方面的巨 大潜力。以食为药，非以药为食，专家引导我们吃得更健康。 以食为药 植物性饮食 吃出健康 慢 性非传染性疾病已成为现代社会 迫切关注的课题之一，而仅靠 药物治疗往往无法达到理想的疗效。为 了探讨植物性饮食在健康方面的巨大效 益，2023年8月6日，雪隆国际慈济人医会 （简称：人医会）于吉隆坡成功时代广场 酒店举办“健康促进研讨会”。 研讨会邀请来自本地及国际、多 位不同学科的专家与学者，分享多年 来以植物性饮食防治及逆转慢性疾病