慈濟世界 第261期

▏ 2022.12 30 动并以身作则，希望藉此影响更多的人， 因为保护大自然是每个人的责任。 来自甲洞的陈招畅前几天通过脸书 得知朴食市集的资讯，在好奇心驱使下 前来市集一探究竟。他发觉这里的摊位 摆设和快闪舞都很吸引年轻人，心里非 常赞叹。“无痕的理念已经是生活中必 须要做到的了，希望可以让年轻人有不 一样的体验。”陈招畅希望市集可以让 整个社区形成一个善的循环，造福附近 的居民。他相信荤食是导致疫情的起因 之一，为此他在疫情中决心茹素。这次 活动后，他也打算邀约家人一起尝试慈 济推广的健康素食便当。 生机素食 均衡营养 除了品尝素食飨宴，此次的市集也安 排各种讲座及体验课程，让大众能在享用 素食之余，也能静下心来了解素食及环保 的理念。 生机素食主厨梅燕燕，以自身为例 向民众分享生机素食的好处，以及茹素 前后身体出现的变化。30年前的她长期 受皮肤问题困扰，手脚容易干燥产生裂 痕而出血，即使遍寻名医都不得治。于 是她开始接触纯素饮食（注3），皮肤问 题这才获得痊愈。“茹素是个很好的瘦 身减肥法，能让外表更年轻。”她鼓励 大众循序渐进地进入纯素世界，让身体 市集设有用餐区，民众席地而坐，在阳光下享受亲子之乐。【摄影：谢欣敏】