慈濟世界 第259期
▏ 2022.08 24 退休校长林泰伸必须与时间赛跑,在午餐时间前将“爱心蔬食便当”送到学校给老师,他获得社区志工支援,大大 减轻了负担。【照片:林泰伸提供】 蔬食便当,包括莎丽法(Sharifah)。莎丽法 对素食的刻板印象是“茹素就是吃青菜”, 爱心蔬食便当却让她大开眼界。 莎丽法开心地说:“每天的便当都给 我不同的惊喜。食材和香料的搭配让我很 开胃,美味又健康,很期待午餐时间的到 来。”莎丽法感恩有机会参与爱心蔬食便 当,让她对素食改观,更会鼓励更多同胞 一起吃素。 此外,市场上餐馆多不胜数,所提供 的食物种类更是包罗万象,然而食物口味 偏重,许多外食族只好接受这样的现象。 为此,蒲种(Puchong)社区志工在 2021年开始,在社区煮素、推素,26岁的 许素恩律师自2021年5月开始便接触蔬食便 当,并且一直订购至今,是名副其实的爱 心蔬食便当忠实粉丝。 年纪轻轻的许素恩说:“外面餐馆的 食物通常多油、多盐、多糖,我在别无选 择下只好将就。很感恩可以参与爱心蔬食 便当,便当不但美味可口,还营养丰富, 所以很健康。”许素恩也特别喜欢阅读便 当所附送的静思语书签。她说:“静思语 让我省思该如何提升人生价值,变成更好 的自己。” 一盒爱心蔬食便当不仅是一份祝福, 为身体提供足够的能量,也让大家在心灵 上获得提升,着实意义非凡。
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