慈濟世界 第259期

慈济世界 · 259 ▏ 23 慈 济雪隆分会于今年3月份开始，推 展全年蔬食便当活动——“爱心蔬 食便当”（简称BOL），由志工承担烹煮 的任务，或接洽素食馆共同参与，大家用 心烹调出色香味俱全的蔬食便当，吸引社 区志工及会众参与。综合4月及5月，共有 2千759人参与爱心蔬食便当计划，共推出 2万7590餐素食。 5月份，适逢母亲节和端午节，志工费 尽心思设计海报，呼吁大家藉此因缘吃素 护生，并为母亲祈福；餐厅业者也大力配 合，在便当里加入“碱水粽”，让参与者 喜出望外。 品尝碱水粽后，参与者纷纷在群组留 言。“餐馆好窝心，碱水粽让我回想童年 的味道”、“爱心便当加上粽子，让我心 中有丝丝暖暖的感动”、“今天的爱心便 当最好吃了”。 爱心蔬食 在校园流传 团队继续以色香味俱全和千变万化 的蔬食料理，征服大家的味蕾。希望从而 打破素食是加工食品、单调无味的刻板印 象。光在朋友圈或社交媒体宣传不够，志 工也踏入校园，邀约校长、师生和家长参 与，为推素尽心竭力。 吉隆坡励志华小的校长鼎力支持爱 心蔬食便当活动，与其他12位老师连续 两次响应。志工陈威翰因此建议学校食 堂业者在校内烹煮蔬食便当，以便让师 生吃得更健康。业者认同志工的建议， 并亲身参与爱心蔬食便当，了解蔬食便 当的烹调概念。 志工林泰伸是退休校长，他善用手机 转发讯息，接引了4所学府、28位教职员， 一起吃健康蔬食。林泰伸一开始必须赶在 用餐时间前，派送便当到4所学府，还要面 对堵车和泊车的压力。 林泰伸感恩社区志工的支援，一起完 成使命。他说，“感恩社区志工愿意帮我 分担载送便当，从中让我深深体会到上人 常说要‘正信正念’、‘对的事，做就对 了’。遇到困难，善知识都会出现，愿意 协助你呢！” 斯里白沙罗社区志工自2 0 2 0年以 来，每逢初一、十五就在该区环保站烹 煮素食，以接引更多人茹素。由于爱心 蔬食便当需要一连10天烹煮超过百份的 便当，再加上主厨人选有限，志工叶 天赐愿当不请之师。平时不擅长烹饪的 他，毅然在环保站寻找素食食谱，以学 习烹饪技巧。 3月份第一梯次爱心蔬食便当活动，他 只是厨房助手。然而到了5月第二梯次，他 除了和其他主厨配合，必要时也可以独当 一面煮出一道道美味的菜肴。他开心地表 示：“我可以煮出几道拿手好菜了。” 在马来西亚，巫裔同胞不热衷于茹 素，穆斯林素食餐厅更是屈指可数。然而， 志工张丽慧成功邀约两位巫裔同事参与爱心 今年3月份，慈济雪隆分会展开全年蔬食便当的推展活动 ——爱心蔬食便当（Bento of Love），获得热烈回响。 志工们秉持着“非推不可”的精神，在温馨的5月份，继续大力推动素食护生。