慈濟世界 第258期

慈济世界 · 258 ▏ 13 希望为难民尽棉力。 5月4日，人医会团队一行10人来到林 磊君医生的家制作全天然植物酱料。3个小 时内便完成111罐营养酵母坚果酱和椰枣酱 的制作，林磊君开心地说：“慈济已有两 年没公开办活动，能够和大家一起筹备义 卖会，帮助家园破碎的乌克兰小孩，非常 有意义。” 林磊君的大女儿陈靖彤协助设计标 签，而7岁的小女儿则协助清洗罐子。陈靖 彤说：“知道俄乌战争，但不懂能为难民 做点什么，很开心能透过设计标签为难民 出一分力。” 在义卖会当天，人医会团队的摊位主 打“全植物性美食”。除了义卖自制的营 养酵母坚果酱和椰枣酱，还有6家素食餐馆 所赞助的130份便当，以向大众推广全植物 性饮食的概念。不仅如此，人医会团队亦 提供营养咨询服务，并藉此机会鼓励与会 者参加“健康挑战21”，体验全植物性饮食 的好处。 王翎翎对“全植物性美食”的摊位充 满好奇。“这个酱料里面有腰果、杏仁、 香料、营养酵母，富有维他命B12，可以抹 在面包上，或者加入意大利面的酱汁内， 代替芝士……”志工向王翎翎介绍坚果酱 和全植物性饮食，让她获益匪浅。 王翎翎虽然茹素逾二十年，但觉 得自己吃得不健康。透过营养师的讲 解，她报名参与“健康挑战21”，她表 示：“健康餐盘的图片很清楚地带出均 衡饮食的重要，我希望自己可以学会准 备全植物性饮食。” 手心向下 共同护持 众多摊位中，其中特别引人注目的， 是穿着吉隆坡慈济国际学校制服的同学和 同仁团队，他们正努力地推广芝麻凉面、 豆腐干、仙草芋圆甜品等台湾道地美食。 摊位上摆放约十种可口的食物，皆由该校 食堂业者蔡顺同及邱靖惠，联合老师、同 仁等人精心制作。 吉隆坡慈济国际学校同仁孙秋芬感到 有幸能够参与这次义卖。她在凌晨5点便 抵达学校协助打包的工作，过后又前往静 思堂参与义卖，她坦言虽然很累但满心喜 悦：“很开心能为乌克兰难民出一分力， 更开心是看到很多会众来护持。” 值得一提的是，义卖现场的一角，卖 的是各色各样的道地小吃，它特别之处是 由13位慈济照顾户“出资经营”。 前印裔照顾户阿努莎（Anursha）的妈 妈古娜娃蒂（Gunavathy）捐出20罐姆鲁固 饼（Muruku）并写了一段感言：“我要谢 谢慈济志工们过去给我和女儿身心灵的援 助，今天我以女儿的名义来帮助人。现在 她已不在人间，请大家给她祝福，让她在 天堂快乐平安，没有病苦。” 听说义卖是为乌克兰难民筹募基金， 自备朱肠粉义卖的照顾户谢运娣说：“相 比之下，自己很幸福。在最困难的时刻， 慈济帮了我，现在有能力帮人，我就做多 一点，可以筹到更多钱。” 众志成城之下，义卖会比预期时间提 早圆满，汇聚的善款亦比预计的高，令人 鼓舞。期盼来自大马的点滴爱心，得以为 乌克兰难民带来一丝丝的温暖。