慈濟世界 第256期

慈济世界 · 256 ▏ 45 一只鱼，吃12餐素可以救一只鸡，吃15餐 救1棵树，而吃400餐素就可以救一只猪， 并请小朋友数一数，自己茹素多少餐？ 救了多少动物？当时，辰睿早已茹素100 餐。他请妈妈用纸折出3D动物模型，日 积月累，很快打造出一座小小动物园。学 期结束前，学校也给他颁发了“素食小天 使”、“护生小蔬童”和“爱心小帮手” 荣誉奖，以示鼓励。 洪商领苦笑说，一开始不认为孩子 会坚定茹素，自己还会故意引诱孩子吃 荤。不过，孩子一直把“动物很可爱， 要保护动物”挂在嘴边，他们只好成就 孩子。“这当中的饮食变化真的很大！我 自己也从以往的初一十五茹素，成为天天 素食，现在全家人一起茹素。” 有一次，一家三口逛书局时，辰睿 拿了一本素食食谱给妈妈，告诉妈妈说可 以照着食谱学习烹煮；每天从学校回来， 也会跟妈妈分享今天吃了什么菜。“妈 妈，我想吃番茄汤、紫菜汤、红萝卜炒鸡 蛋……”每一天，辰睿都会点菜，而王憓 芬皆一一满足孩子的要求。 不说不知，原来王憓芬是烹饪高手， 只见餐桌上摆放着紫菜、三色灯笼椒炒 菇、生菜、新鲜番茄和有味饭，她今天要 准备紫菜饭团。她将紫菜分为4个小格， 每个小格铺各种食材，最后一格一格折 起，用保鲜膜包起来后切一半，颜色鲜艳 亮丽，是一份大人小孩看了都喜欢的美味 素饭团。辰睿把饭团棒在手上，笑眯眯地 说：“好吃！” 疫情期间，辰睿透过视频与奶奶聊天，也不忘向奶奶劝素。