慈濟世界 第253期

▏ 2021.08 06 为了儿子，我要健康活下去 60岁的黄汉明过去应酬多，暴饮暴食、嗜酒，人生最怕的就是看医生。但是为了让自己健 康、长寿，照顾有自闭症的小儿子，他接受挑战！ “我 有一个很可爱的小儿子， 今年2 6岁了，是个自闭 儿，有学习障碍。我希望我可以活得健 康、长命百岁，就可以一直照顾他，比他 更迟离开。” 60岁的实业家拿督黄汉明，一头白 发，诚恳地道出自己参加“健康挑战21” 的原因。“我知道我的身体状况不好，但 是我不敢去面对，一直逃避。” 黄汉明的人生，最怕的一件事情就 是看医生。但是自从身体出现状况后， 他内心清楚知道他不能再逃避下去。两 年前，胸口疼痛，照了心电图（ECG） 后，医生发现有一个不规则的波动，很 可能是“沉默心脏病发”（Silent Heart Attack），便马上写信嘱咐他直接去医院 检查。那时候，黄汉明不以为然，还去 赴了一个晚宴。 之后，在妻儿的催促下，黄汉明才去 找了一位著名的心脏专科医生做检查。医 生表示，他的心脏虽然没有大问题，但是 他有高血压、高胆固醇等等，需要开药让 他服食。黄汉明觉得若他接受药物治疗， 就得终身依赖这些药物了，因此他拒绝医 生的建议，想用自己的方式去处理。 曾经有朋友跟他推荐过“健康挑 战21”这个活动，挑战者须在21天里尝 试“全食植物性饮食（Whole-Food Plant- Based Diet）”，少油少糖适量的盐，不 吃加工食品，他觉得太困难了。间中反而 听到一个偏方，他还特地从雪兰莪开车到 马六甲去治疗。 “那时候看到一些老同学因为各种疾 病突然往生，我感到害怕和担心。我不想 给家人带来不必要的负担，更何况我还有 一个特殊儿需要照顾。” 黄汉明开始积极做运动，调整饮食， 但是血压还是在150左右。无计可施下，他 再度听到朋友推荐“健康挑战21”，就决 定给自己机会试一试。 无指数的坏胆固醇 活动开始前的第一次验血，黄汉民 非常担心，他内心知道这个验血报告一 定很糟糕，因为他平时应酬多，暴饮暴 食，甚至染上喝酒的恶习，两三天就能 把一瓶烈酒喝完。果不其然，他的三酸 甘油酯非常高，是5.1mmol/L（正常值不