慈濟世界 第253期

▏ 2021.08 04 健康挑戰21 防疫， 從健康開始 健康挑战21，挑战什么呢？ 挑战在21天里，维持一种健康的饮食方式， 称作“全食植物性饮食”。 少油、少糖、适量的盐， 无蛋奶、天然无加工的食物， 煮得美味可口、不清淡。 超过五百份的验血报告， 显示挑战者的三高指数明显下降， 足以向您证明改变饮食，可以找回健康。 You are what you eat.（人如其食） 撰文、整理：林丽珍 摄影：万素君 主题 报导