慈濟世界 第250期

智 者 大 师 高 僧 传 东 土 释 迦 在 佛教传入中国之前，在祭祀之前就有“斋”的传 统，即沐浴更衣、洁净自身，不饮酒、不肉食； 如《论语·述而》云：“子之所慎：斋、战、疾。”至 于《庄子》，则又有“心斋”之说。 “吃斋”，严格来说应该是“持斋”；许多宗教 皆有持斋的传统，佛教的持斋则为“过午不食”。原 因为：佛陀时代，曾有弟子于傍晚托砵乞食，吓到一 位孕妇而导致流产，被人嫌恶；又因如果一天托钵两 次，会减少修道的时间，所以佛陀从此制戒规定“过 午不食”，即为“持斋”。 至于“吃素”，往往被等同于“不吃荤”。其 实，“荤”这个字是“草”字头，原义是指一些类似于 大蒜、葱、韭菜的特殊蔬菜；因为吃在嘴里有异味，古 代的道士、士人亦不主张吃“荤”，因为有损风雅。 佛教中的“荤”则是指“五辛”大蒜、葱（及洋 葱）、韭菜、薤（荞头）、兴渠（一种印度植物）；因 食五辛除了口气不佳，据说会刺激情欲，故佛教戒之。 至于古代指肉类的词则是“腥”。 《入愣伽经·遮食肉品》云：“我观众生更相 啖肉无非亲者，由贪肉味迭互相啖，常生害心，增 长苦业，流转生死不得出离。”为培养慈悲心，因 此大乘佛教提倡断绝肉食。因此，现今佛教徒所谓 的“吃素”或“素食”，乃是结合“不吃荤”及“断 肉食”，而为“不吃荤腥”，与当代强调健康或环保 的“蔬食”又不尽相同。 最后教诲 十一月二十一日，大师造〈发愿文〉（收入《国清 百录》第六十四）。这篇临终发愿文的内容主要为两方 面：一是付嘱后人要修立三处佛像，包括吴县的维卫及 迦叶二像、鄮县阿育王塔寺、剡县十丈弥勒；二是于三 宝前发愿，若自己今世已对佛法无益，愿早入灭。 吴县，即今江苏省苏州市。“维卫”指的是毗婆尸