慈濟世界 第243期

▏ 2020.09 10 负责载送的宜兰环保志工表示，精舍 处理的塑胶袋，既干净又清楚分类，可直 接送到工厂热熔再制。 勤俭节约，是修行人本分 精舍是天下第一大家庭，菜干类是必 备存粮；用来保存高丽菜干、花椰菜干等 干料的袋子，也是回收的米袋与塑胶袋。 2020年由于新冠肺炎疫情影响，2、3 月间很多农产品无法外销，精舍于是向农 民购买一卡车又一卡车的花椰菜、高丽 菜、豆薯等，处理、烘干。尽管备粮已经 足够，上人指示：“继续做。”一方面落 实“晴天要积雨来粮”的忧患意识，以备 不时之需；一方面送给需要的人；更希望 让辛勤的农民不至于血本无归。 菜干以慢火烘干，使用改良后烧柴 不吐黑烟的古式干燥机，燃料是来自各 港口淘汰的栈板；慈济志工发心载回精 舍，并将木材裁切大小如一，方便送入 干燥机灶口。 早期精舍是吃了这一餐，不知道下 一餐在哪里；若有一条白萝卜，是多么地 珍贵，包括外皮或叶梗都成佳肴，每个部