慈濟世界 第241期

慈济世界 · 241 ▏ 61 材料： 蔬食五谷面 1束 九层塔 50克 生机果仁 30克 橄榄油 少许 沙拉菜 适量 小番茄 ~装饰 适量 调味料： 盐 适量 黑胡椒 适量 青酱面 做法： 1. 将面条放入滚水中，以大火煮约3分钟 捞起。 2. 把生机果仁、九层塔、橄榄油及调味料 用搅拌机搅碎，即成青酱。 3. 用平底锅加热青酱，拌入熟面条拌 匀，捞起盛碟，搭配沙拉菜食用。 蔬食五谷面和生机果仁 可向全马各家静思书轩采购