慈濟世界 第241期
▏ 2020.07 60 食谱:雪隆静思团队提供 簡易料理 五穀麺 做法: 1. 将面条放入滚水中, 以大火煮约3分钟后捞起,待凉。 2. 将调味酱料混合之后备用, 食用时拌匀即可。 3. 可搭配羊角豆、紫菜, 撒上白芝麻等增添风味。 材料: 蔬食五谷面 1束 即食紫菜 ~剪条状 少许 羊角豆 ~切小段 少许 白芝麻 少许 调味料: 酱油 20毫升 水 20毫升 日式芥末 2汤匙 糖 少许 吃面条不仅是好吃即可,还要选择健康营养的面条及烹煮方式。由雪隆静思团队推荐的蔬食五 谷面,用小麦粉、五谷粉(小麦粉、燕麦、黑豆、糙米、薏仁)、小麦麸皮等多种健康谷类杂 粮原料制作而成,以简易的方式料理,可摄取多种营养物质,又能省时节能。 芥末冷面 美 味 人生 心 素 小 贴 士 酱油和水的比例相等
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