慈濟世界 第238期

慈济世界 · 238 ▏ 43 做得开心 吃得开心 擅于规划的谢倩仪，在2019年初建 议将团队划分为4个小组，而采购员就与 主厨搭配成一组，每组最少有3个负责志 工，如此各自负责每一个星期的菜单，此 举主要让大家在菜单方面有更多的想像空 间，释出创意，让订购便当的会员大众， 每一个星期一及三都能吃到不一样的素食 便当。 “过去一年下来，不只我们，连大众 都发现菜式比较多元化，有时还会出现惊 喜的搭配；所以大家做得很开心，而且我 相信吃的人也会吃得很开心……”倩仪喜 见成果，欣悦不已。 有言到厨房是一处容不下超过一个 女人的地方，但在圣淘沙共修处的爱心 厨房，每次义卖5元爱心便当时的志工人 次，就远远超过2个，甚至多达10个，唯大 家都各司其职，相互补位。 倩仪分析道：“就好比切菜，它在厨 房里是很主观的东西，不见得每个来参与 的志工切法都会是一致，所以我就会在开 工前给予叮咛，久而久之这样的互动就会 形成默契，那么掌厨的人就可以煮出她理 想中的菜肴，皆大欢喜。” 曾经，社区有志工询问倩仪5元爱心 便当义卖是否有截止日期，倩仪很笃定地 回答说：“我记得当时我们都一致回答说 没有期限，然后要做到长长久久；就好像 慈济事，只要有需要我们付出的地方，我 们就继续的付出……爱心和善心，没有期 限的，不是吗？” 志工陈雅梅专注于手上的锅铲，以烹煮出色香味俱全的菜肴，让请购5元爱心便当的志工会员们吃得健康，买得欢喜。