慈濟世界 第233期

慈济世界 · 233 ▏ 071 首选有机食材，用蔬菜、水果、谷类、芽菜4大种类来搭配。 三宝粉和海洋矿物质是营养补充品，都可在有机店买到。 精力汤包含各种颜色蔬果，再添加营养补助品和海藻类， 可依个人喜好作调整。 心 素 小 贴 士 做法（两道一致）： 1. 将所有食材洗净备用，一些切成块状。 2. 先把菜叶放入搅拌机，再加入其他蔬果。 3. 放入适量海底燕窝、坚果类、黑芝麻、三宝粉。 4. 添加柠檬酵素、柠檬醋和海洋矿物质。 5. 依照个人搅拌机的容量预算，倒入2/3饮用水， 搅拌机先顺转 2下将食材拌匀，再用高速搅拌约 1 分钟。 粉红佳人精力汤 材料： 海洋矿物 10滴 青菜 4-5片 坚果 ~泡水隔夜 4-5颗 花椰菜 3-4朵 火龙果 2粒 香蕉 2条 柠檬酵素 2汤匙 柠檬醋 2汤匙 三宝粉 2茶匙 苹果 1粒 黄瓜 ½条 甜菜根 ½粒 青木瓜 ¼个 海底燕窝 ~先泡水 少许 黑芝麻 少许 苜蓿芽 少许 （4人份）